
Fynske madtraditioner lever videre i Middelfarts køkkener
Smagen af Fyn lever videre gennem lokale råvarer og stolte traditioner
Smag
Smag
6 min
I Middelfart holdes de fynske madtraditioner i hævd, når gamle opskrifter møder nye idéer i både hjem og fællesskaber. Artiklen dykker ned i, hvordan lokale råvarer og kulinarisk stolthed fortsat præger køkkenerne på den vestfynske kyst.
Tilde Hjelm
Tilde
Hjelm










